Déjeuner de Noël

Le Déjeuner de Noël aura lieu le dimanche 8 décembre à midi et nous avons besoin de vos réservations avant le lundi 2 décembre au plus tard. Nous aurons une salle a manger privée avec des tables rondes, un joli décor de Noël et un piano. Le Chef Herman, réputé pour sa cuisine très soignée propose le menu suivant à $37.00 par personne :

Salade variée verte et rouge, demi-poire pochée nappée de fromage de chèvre chaud et de noix, papaye, chips 
Saumon en croute de basilic, fondue de tomates jaunes et courgettes à la Provencale
ou
Confit de canard croustillant , pomme de terre au gratin, céleri braisé et choux rouge
Pudding chaud de Noël, accompagné de sa boule de glace et de fraises en morceaux 
L’eau, le café et le thé sont offerts. Le vin Maison (Merlot, Chardonnay ou Chianti) est en supplément.

En fin de repas nous chanterons des chants traditionnels de Noël.

Voir le bulletin pour plus d’informations.