Archives for février 2015

Présentation : Le Sirop d’Érable du Québec

Le dimanche 29 Mars, Mme Chantal Therrien, experte dans la fabrication du sirop d’érable, offrira une présentation sur le sujet à 14h00, dans les bureaux de C. Viollaz, 704 Broadway, Suite C, Broadway Street, Seaside, CA. Mme Therrien, de la région de Beauce, au Québec, a grandi sur une ferme qui produisait lait et sirop d’érable. A 17 ans, elle a quitté la ferme pour étudier la danse moderne, et obtenir un diplôme en théâtre de l’Université du Québec à Montréal. Puis, elle a suivi des cours spécialisés en yoga, yoga acrobatique et arts du cirque. Aujourd’hui, elle partage ses talents à travers l’enseignement et les représentations. Ci-dessous, un résumé de la présentation:

  • L’histoire du sirop d’érable
  • Le développement et la fabrication à travers les années
  • Une grande tradition familiale
  • Une industrie en pleine croissance
  • Dégustations de l’or sucré du Québec

Le droit d’entrée est de 5 $ pour les membres AF; 10 $ pour les invités

Le Marriage de Poésie et Musique

Poésies Françaises mises en chant et musique par les compositeurs français

Le dimanche 15 Mars, Melinda Armstead et deux autres artistes-Katherine Edison, soprano et Bob Armstead, baryton-basse, offriront un concert à 14h00 au domicile de Melinda. S’il vous plaît veuillez réserver au 831-626-1410. Le droit d’entrée est de 10 $ pour les membres AF; 15 $ pour les invités. Les places sont limitées.

All proceeds benefit the AF scholarship fund

Fête de la Chandeleur

…et Dégustation de Crêpes

  • Dimanche 8 février 14h00
  • Chez le Dr. Issvoran (voir le bulletin pour l’adresse)

Cette année nous allons réaliser nos crêpes. Quelques volontaires auront préparé des crêpes à l’avance mais nous aurons aussi le plaisir d’en faire sauter quelques unes sur place. Apportez vos ingrédients préférés pour garnir les crêpes (confiture, lemon curd, Grand Marnier, Nutella, bacon, fromage, etc…) Pour accompagner les crêpes nous offrirons le traditionnel cidre normand et quelques autres boissons non-alcoolisées.

Cet évènement est gratuit pour les membres à jour de leur cotisation. Les invités et autres membres auront à payer une entrée de $5.00 pour couvrir les frais

Veuillez réserver dès AUJOURD’HUI (au plus tard le 5 fevrier), contacter Simone Jackson